天恵菇について 『天恵菇』とは、菌床椎茸生産量全国一位を誇る四国・徳島県で生まれたブランド椎茸です。大きさ7cm以上、丸くて綺麗なものだけに与えられる称号が『天恵菇』です。肉厚な食感で、普通の椎茸の約3倍もの旨味成分があり、香り高く味わい深いというところも特徴です。また、栽培期間が限られており、『天恵菇』の称号を与えられた椎茸は限られた数しか収穫できない為、希少なものとなっております。本オンラインショップでは、希少で究極の椎茸『天恵菇』を有識者である生産者の方から仕入れていますので、品質や大きさなどは保証されております。 【天恵菇がもつ人のカラダに良いとされている成分】 ①ビタミンDカルシウムの体内吸収にかかせない成分。 ②葉酸赤血球の元となる赤芽球という細胞を作るために必要なビタミン。③ビオチン皮膚や髪の毛を健康な状態に保ち、皮膚炎を改善させると言われています。④レンチオニン血液をサラサラにし、血管の中が詰まってしまう血栓症などのリスクを減らしてくれるとされています。⑤グアニル酸グアニル酸は、グルタミン酸やイノシン酸の他の旨味成分と合わせることで深い旨味を楽しむことができます。また、レンチオニンと同様に、血小板んが固まってしまうことを防いでくれる効果があり、心筋梗塞や脳梗塞などの病気の予防が期待できます。 商品一覧